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Şanlıurfa es una ciudad con muchas historias que contar. Es posible escuchar estas historias a veces en una canción popular tocada en la calle, a veces en los sonidos de los martillos de los artesanos, y a veces, en el canto de los pájaros que han tomado los cielos de la ciudad.

Una de las partes indispensables de la cultura Şanlıurfa, es la música. El obispo Bardaysan de la Academia Şanlıurfa, es el fundador de la poesía siríaca. Más tarde, el obispo Afraim desarrolló este poema, estableció coros de monjas y les hizo cantar himnos, melodías e himnos mutuos que él escribió. Los famosos himnos de Nsibin escritos por Afraim, se escribieron en Şanlıurfa. Recitar himnos siríacos en los rituales ha sido un hábito indispensable desde los primeros días del cristianismo.

Esta cultura musical, que se remonta a miles de años, continúa hoy en Şanlıurfa de diferentes maneras. El desarrollo de la música Şanlıurfa, su difusión, mantenerla viva y la aparición de nuevas obras y nuevos artistas, son sin duda gracias a las “noches del turno”. ¡Y además, isot! Porque se cree que la belleza del sonido de los artistas locales se debe al dolor del isot.

Sıra Geceleri (noches del turno)

Las noches del turno, suelen ser reuniones que los grupos de amigos de pares se reúnen durante los meses de invierno en la casa de otro miembro del grupo todas las semanas. Dado que estas reuniones se llevan a cabo en un cierto orden, se han denominado “noche del turno”. En estos encuentros, que son una especie de asamblea, los jóvenes aprenden sobre la tradición, las reglas de la vida social, el respeto, la tolerancia, la hospitalidad y la solidaridad. Porque quienes participan en la fila deben obedecer las reglas de la noche del turno. Se sigue el tiempo predeterminado de llegada a la cola, y los que no siguen son sancionados. Los invitados o las personas mayores en la cola, se sientan en la parte superior como señal de respeto; el anfitrión se sienta cerca de la puerta. Hablar y charlar no es bienvenido mientras se toca la música en una noche del turno. El grupo de fila tiene un presidente electo. El presidente se hace cargo de la gestión de la noche del turno, imponiendo sanciones a quienes infrinjan las reglas.

En estos encuentros, se cantan canciones populares al mismo tiempo, se comen platos locales. El plato más preferido de las noches del turno, es Çiğköfte. Con estas características, la noche del turno en su esencia no es un evento completamente musical. Pero la música es una parte importante de la noche del turno.

La noche del turno es en realidad como un invernadero. Existe una relación maestro-aprendiz. Los jóvenes aprenden a tocar un instrumento, tono y modales de sus maestros. Se entrenan oídos, manos y lenguas. En estas noches se cantan canciones de gacela, vulgares y populares. Baglama, kaval, oud, tambur, qanun y violín, son los principales instrumentos que se tocan.

En muchas de las casas históricas de Şanlıurfa, que hoy sirven como casas de huéspedes en Şanlıurfa, se organizan “noches del turno” turísticas por las tardes. Puedes asistir a estas noches y escuchar los capítulos de música interpretados mientras comes platos locales.

Aves de Şanlıurfa

Una de las ocupaciones más populares en Şanlıurfa, es la avicultura. La gente de Şanlıurfa ama mucho a los pájaros. Aunque la observación de aves se practica como un pasatiempo, también se considera una profesión con características propias, y las personas que alimentan y vuelan aves se llaman "Kuşçu" en lenguaje coloquial. La cantidad de aves que se alimentan en las casas ronda las 25 mil.

Por otro lado, las aves constituyen una parte importante de la vida silvestre a la que dio vida Mesopotamia. A excepción de los ibis calvos (Geronticus eremita), que se encuentran en peligro de extinción y bajo protección en Şanlıurfa Birecik, hermana iraquí (Turdoides altirostris), perdiz de arena (Ammoperdix griseogularis), abejaruco verde (Merops persicus), corredor del desierto (cursor de Cursorius), pájaro niña sociable (Vanellus gregarius), husky (Otis tarda), pájaro Isaac rayado (Otus brucei) ), el Martín pescador común (Ceryle rudis), el turaç (Francolinus francolinus) y la alondra del desierto (Ammomanes desertii) viven en Şanlıurfa. Por esta razón, es posible escuchar el canto de diferentes tipos de aves en todos los rincones de la ciudad.

Calles históricas de Şanlıurfa

Las calles y las casas constituyen una parte importante de la textura arquitectónica histórica de Şanlıurfa. Es una gran ganancia que una parte significativa de esta textura, que consta de cientos de hermosas casas y calles, haya sobrevivido hasta nuestros días. Şanlıurfa, una de las pocas ciudades que ha sobrevivido hasta nuestros días, conservando una parte significativa de la arquitectura civil y la textura arquitectónica monumental, es candidata a la Lista del Patrimonio Cultural Mundial de la UNESCO, con su centro histórico. Es muy posible escuchar a la gente de Şanlıurfa que habla varios idiomas y dialectos locales mientras camina por la calle, o escuchar la canción popular con el sonido de un instrumento distante.

Bazar de Cobreros

Şanlıurfa es una ciudad famosa por sus bazares y por vivir con sus bazares. Hay mercados para casi todos los sectores o productos en Şanlıurfa. Quizás el más famoso de estos bazares, es el Bazar de Cobreros. El hecho de que los productos de cobre todavía se utilicen en la cultura Şanlıurfa, y especialmente en su gastronomía, asegura la continuidad del negocio del cobre. Los artículos de cobre también son un recuerdo muy popular entre los turistas. Sin embargo, la magia del Bazar de cobreros no está ni en la experiencia de compra tradicional de los turistas, ni en el brillo del cobre. La magia está en los sonidos del martillo, que los maestros que abrieron la tienda matutina golpearon hábilmente el cobre uno tras otro para revelar las magníficas obras. Sus notas, transferidas de maestro a aprendiz durante cientos de años, están inspiradas en un ciclo interminable de humano a cobre y de cobre a humano. Aunque no hay un conductor en el medio, los maestros del cobre saben qué notas presionar con fuerza y ​​cuál suavemente, y convierten ese suave material de cobre en una pieza maravillosa con sus experimentados trazos.