استمع
شانلي أورفه
تُعد شانلي أورفا مدينة تحمل العديد من القصص التي سترويها لكم. من الممكن أن تسمع هذه القصص أحيانًا في أغنية شعبية تصل لمسامعكم في الشارع، وأحيانًا بأصوات مطارق الحرفيين، وأحيانًا في زقزقة الطيور التي المحلقة في سماء المدينة.
تعد الموسيقى أحد الأجزاء التي لا غنى عنها من ثقافة شانلي أورفا. يُعد الأسقف بردايسان من أكاديمية شانلي أورفا مؤسس الشعر السرياني. وبعد ذلك، طور الأسقف أفرايم هذه القصيدة، وأنشأ جوقات من الراهبات وجعلهن يغنين الترانيم والألحان والترانيم المتبادلة التي كتبها. تم كتابة ترانيم نصيبين الشهيرة في شانلي أورفا من قبل أفرائيم. كان تلاوة الترانيم السريانية في الطقوس الدينية عادة لا غنى عنها منذ الأيام الأولى للمسيحية.
تستمر هذه الثقافة الموسيقية التي يعود تاريخها إلى آلاف السنين في شانلي أورفا اليوم في أشكال مختلفة. يرجع فضل تطور موسيقى شانلي أورفا وانتشارها وإبقائها على قيد الحياة وظهور أعمال وفنانين جدد بلا شك إلى ليالي السِرَة. و الفلفل أيضا! حيث يُعتقد أن جمال صوت الفنانين المحليين نابع من حرارة الفلفل.
ليالي السِرَة
ليالي السِرَة عادة ما تكون عبارة عن تجمعات يقوم بها مجموعات الأصدقاء الأقران خلال أشهر الشتاء، بالاجتماع في منزل عضو آخر من المجموعة كل أسبوع. ونظراً لأن هذه الاجتماعات تعقد بترتيب معين، فقد أطلق عليها اسم " ليلة السِرَة" التي تعني الدَّوْر. في هذه الاجتماعات التي هي نوع من المجالس التي يتعلم فيها الشباب والعادات والتقاليد وقواعد الحياة الاجتماعية والاحترام والتسامح وحسن الضيافة والتعاون. لأن أولئك المنضمين لهذه السِرَة يجب أن يلتزموا بقواعد ليلة السِرَة. يتم الالتزام بوقت الوصول إلى السِرَة المحدد مسبقًا، ويتم معاقبة المخالفين. يجلس الضيوف أو كبار السن في الطرف الأعلى كعلامة على الاحترام؛ أما المضيف، فإنه يجلس بالقرب من الباب. والأمر الذي لا يرحب به هو التحدث والدردشة أثناء عزف الموسيقى في ليلة السِرَة . هناك رئيس منتخب واحد لمجموعة السِرَة. يتولى الرئيس إدارة ليالي السِرَة، ويُطبق عقوبات على من يخالف القواعد.
في هذه الاجتماعات، يتم غناء الأغاني الشعبية أيضاً، وتناول المأكولات المحلية. الأكلة المفضلة في ليالي السِرَة هي الكفتة النيئة. مع هذه المميزات، فإن ليلة السِرَة ليست نشاطاً موسيقيًا في جوهرها. لكن الموسيقى جزء مهم من ليلة السِرَة.
ليلة السِرَة هي في الأساس مثل المعهد الموسيقي. هناك علاقة بين المعلم والمتدرب. يتعلم الشباب من معلميهم كيفية العزف على الآلة الموسيقية وأنماطها وأدبها. يتم تدريب الأذن والأيدي والألسنة. في هذه الليالي، تُغنى الأغاني الشعبية والحوريات والغزل. والآلات الرئيسية التي يتم العزف عليها هي: التوصيل، والكوال، والعود، والطبل، والقانون، والكمان
تُنظم ليالي السِرَة السياحية في المساء، في العديد من منازل شانلي أورفا التاريخية التي تقوم بخدمة الضيافة في شانلي أورفا اليوم. يمكنكم الانضمام لهذه الليالي والاستماع إلى القطع الموسيقية التي تُعزف أثناء تناول الأطباق المحلية.
طيور شانلي أورفا
تأتي تربية الطيور على رأس مشاغل الشعب في شانلي أورفا. يحب سكان شانلي أورفا الطيور كثيرًا. على الرغم من ممارسة تربية الطيور كهواية، إلا أنه يُنظر إليها أيضًا على أنها مهنة لها خصائصها الخاصة، ويُطلق على الأشخاص الذين يطعمون ويطيرون الطيور "قوشجو". يبلغ عدد الطيور التي تتغذى في المنازل حوالي 25 ألف طائر.
من ناحية أخرى، تشكل الطيور جزءًا مهمًا من الحياة البرية التي وهبتها لها بلاد ما بين النهرين. بخلاف طيور أبو منجل الأصلع المعرضة للخطر والتي تقع تحت الحماية في بيرَجيك في شانلي أورفا (جيرونتيكوس إريميتا)، يعيش في شانلي أورفا العراق سبعة أشقاء (تورديودَس ألتيروستريس)، الحجل الرملي (أمّوبَرديكس غريسوغولاريس)، النحلة الخضراء (ميؤوبس بَرسيكوس)، عداء الصحراء (غورسوريوس غورسور)، قطقاط اجتماعي (وانَلوس غراغاريوس)، عروسة لعبة (أوتيس طارضا)، طائر مخطط إسحاق ( أوتو بروجاي)، الرفراف بييد (جَريلا رويس)، طيور النمش (فرانكولينوس فرانكولينوس) وقبرة الصحراء (أمّومانَس دَسَرتي). لهذا السبب، يمكن سماع أصوات تغريد أنواع مختلفة من الطيور في كل ركن من أركان المدينة.
شوارع شانلي أورفا التاريخية
تشكل الشوارع والمنازل جزءًا مهمًا من النسيج المعماري التاريخي لشانلي أورفا. إنه مكسب كبير أن جزءًا مهماً من هذا النسيج، الذي يتكون من مئات المنازل والشوارع الجميلة، قد وصلنا حتى يومنا هذا دون أن يفسد. تُعد شانلي أورفا واحدة من المدن النادرة التي نجت حتى يومنا هذا بالحفاظ على جزء مهم من العمارة المدنية والعمارة الأثرية، وهي محافظة مرشحة لقائمة اليونسكو للتراث الثقافي العالمي مع مركز المدينة التاريخي. وكثيراً ما تصادفون أشخاصاً في شانلي أورفا يتحدثون لغات ولهجات محلية مختلفة، وهم يسيرون في الشوارع، أو سماع الأغاني الشعبية بصوت آلة عزف آتي من بعيد.
سوق النّحاسين
تُعد شانلي أورفا مدينة مشهورة وحية بأسواقها. يوجد سوق لكل قطاع أو منتج تقريبًا في شانلي أورفا. ولعل أشهر هذه الأسواق هو سوق النّحاسين. فحقيقة أن منتجات النحاس ما زالت مستخدمة في ثقافة شانلي أورفا وخاصة في فن الطهي الخاص بها تضمن استمرارية مهنة صناعة النحاس. تعتبر أواني النحاس أيضًا تذكارًا شائعاً للغاية بين السياح. ومع ذلك، فإن سحر سوق النّحاسين لا يكمن في تجربة التسوق التقليدية للسياح ولا في بريق النحاس. بل يكمن في أصوات المطرقة التي يطرقها الصُناع بمهارة واحدة تلو الأخرى وهم يفتحون محلاتهم، ليظهروا أعمالهم الرائعة. تعتبر الملاحظات التي ينقلها المعلم للمتدرب (الصبي) لمئات السنين، مستوحاة من حلقة لا نهاية لها، من الإنسان إلى النحاس ومن النحاس إلى الإنسان. على الرغم من عدم وجود قائد في العيان، فإن النحاسين المعلمين المهرة يعرفون أي وتر يجب الضغط عليه بقوة وأي وتري يُضغط عليه برفق، ويحولون تلك المادة النحاسية اللطيفة إلى قطعة رائعة بأساليبهم المتمكنة.